Geschmackswoche

Im Herbst 2024 können Sie im Restaurant Duca d'Aosta des Savoy Beach Hotel & Thermal SPA in Bibione, das auch für externe Gäste geöffnet ist, traditionelle Küche mit einem modernen Touch genießen.

Hier können Sie sich auf eine Entdeckungsreise der außergewöhnlichen Aromen des Herbstes und des Winters begeben, die von den geschickten Händen des Küchenchefs Alessandro Castelnuovo veredelt werden. Jede Geschmackswoche ist der Entdeckung einer neuen Zutat gewidmet, die jeden Tag auf eine andere Weise dekliniert wird.

Hier der thematische Kalender für diesen Herbst, mit sorgfältig ausgewählten Spezialitäten aus der Exzellenz unseres Gebiets:

Vom 7. bis 13. Oktober: Pilze und Weintrauben
Vom 14. bis 20. Oktober: Radicchio und Kastanien
Vom 21. bis 27. Oktober: Artischocke und Granatapfel
Vom 28. Oktober bis 3. November: Kürbis und Kaki
4. bis 10. November: Mandel und Rote Bete
11. November bis 8. Dezember: Trüffelmenü
Vom 9. bis 22. Dezember: Gorizianische Rose und Mandarine

Außerdem findet am Sonntagabend, den 8. und 15. Dezember, das traditionelle „Gran Bollito Dinner“ in unserem à la carte Restaurant Duca d'Aosta statt (Reservierung erforderlich).